ABOUT

【HP】https://konne-tsushima.com/


飲食店運営とあわせて、長崎県対馬市の特産品販売を行っております。
アナゴをメインに販売させて頂いております。

朝3時頃に漁師帰港→受け取り→活き締め(神経締め)→腹開き→ヒレ処理→
プロトン冷凍→真空パック→金属探知機の工程で出荷を行っております。

プロトン冷凍とは、最新の冷凍技術で鮮魚とほぼ変わらない品質の商品となっております。

今まで食した事のない
肉厚で脂がのった対馬産の穴子を
是非ご賞味下さい。